菱形紅蘿蔔片

這個菱形紅蘿蔔片可以拼花

作法是先將紅蘿蔔切成長條塊

再切去二邊的斜角變成一個菱形塊

菱形塊用刀片成菱形片

用菱形片在盤子上拼花做成盤飾